Фризер для мороженого Koreco SSI1S
ОПИСАНИЕ
Фризер для мороженого Koreco SSI1S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. Все части, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из безопасных материалов, испаритель - из нержавеющей стали.
Особенности:
Полностью автоматический процесс приготовления
Герметичный холодильный агрегат
Конденсатор с воздушным охлаждением и съемным фильтром
Электронный контроллер:
Оценка состояния холодильной системы
Контроль степени заполнения рабочей емкости
Индикация состояния каплесборника
Контроль вязкости (консистенции) готового продукта
Температура готового продукта зависит от выбранной вязкости и состава
Эргономичный дозатор с автоматическим включением
Мешалка специальной конструкции для получения мороженого с равномерной консистенцией и максимальным насыщением воздуха
Прозрачная емкость с подсветкой для контроля приготовления
Подсветка верхней части с возможностью брендирования
Легко разбирается для простоты ухода
Дополнительные характеристики:
Температура мороженого: от -2 до -10 °С
Количество рожков: 1
Максимальный объем жидкой смеси: 4 л
Хладагент: R134a
Габариты в упаковке: 580х500х860 мм