Комплекс вертикальной нарезки тортов и бисквита Danler GRD-600
ОПИСАНИЕ
Комплекс вертикальной нарезки Danler GRD-600 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для нарезки бисквитных коржей, багетов, булочек, тортов, рулетов, пирожных и другой штучной продукции на ровные куски прямоугольной формы заданного размера. Корпус выполнен из нержавеющей стали SUS304.
Особенности:
Значительно ускоряет производственный процесс нарезки
Представляет собой комплекс из 2 машин GR-600, оборудованных конвейерным столом и установленных перпендикулярно друг к другу, и установки подачи продукта между ними
После выхода из первой машины продукция, уже разрезанная по горизонтали, посредством пневматического толкателя движется во вторую машину, куда входит развернутой на 90 градусов и нарезается по вертикали
Форма нарезания куска - прямоугольник
Русифицированная сенсорная панель управления с простым, понятным и удобным интерфейсом
Высокая производительность нарезания заготовок
Высокая степень точности настроенных и фактических параметров резания достигается с помощью 2 серводвигателей, обеспечивающих точную работу ножей и поворот установочного стола - части получаются одинаковой массы, формы и объема, что исключает необходимость дополнительного контроля
Индуктивная система подогрева ножей до температуры 100 °C обеспечивает ровное прорезание твердой глазури, шоколада и других аналогичных составов
Двигающиеся возвратно-поступательно ножи обеспечивают ровный срез
Скорость опускания и поднимания ножа настраивается, исходя из свойств конкретного продукта - это позволяет достигать максимальной производительности
Широкий диапазон настройки параметров режимов работы позволяет нарезать различную продукцию на куски требуемого размера
Возможность запоминания 60 различных программ освобождает от необходимости повторной настройки машины
Параметры геометрии реза подстраиваются автоматически при внесении изменений в программу оператором
Электронный контроль давления воздуха обеспечивает плавность и точность работы машины
Качественная автоматическая система очистки ножей сохраняет безупречный вид нарезаемого изделия и исключает необходимость их протирания вручную перед осуществлением каждого реза
Трехступенчатая система очистки ножей включает в себя опрыскивание ножей машины спиртом, механическое удаление остатков продукта возвратно-поступательно движущимся бегунком (планкой) и удаление струей воздуха остатков продукта в специальный накопительный резервуар
Накопительные контейнеры для сбора остатков исключают необходимость частой протирки машины и прилегающей рабочей зоны
Колеса с фиксаторами позволяют легко транспортировать машину в требуемое место, где она будет надежно зафиксирована
Презентабельный внешний вид
Дополнительные характеристики:
Макс. размер прямоугольной заготовки: 600х600 мм