Машина вертикальной нарезки тортов и бисквита Danler Ultrasonic GL-400
ОПИСАНИЕ
Ультразвуковая машина вертикальной нарезки Danler Ultrasonic GL-400 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для нарезки бисквитных коржей, багетов, булочек, тортов, рулетов, пирожных и другой штучной продукции на ровные куски заданного размера. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Значительно ускоряет производственный процесс нарезки
Русифицированная сенсорная панель управления с простым, понятным и удобным интерфейсом
Высокая производительность нарезания заготовок
Нарезка как круглых, так и прямоугольных изделий
Высокая степень точности настроенных и фактических параметров резания - части получаются одинаковой массы, формы и объема, что исключает необходимость дополнительного контроля
Благодаря ультразвуковому колебанию ножа подходит для продукции различной консистенции: твердой, кремообразной и желеобразной - место среза остается гладким
Возможность работы с замороженными продуктами
Возможность создания отдельной программы для каждого изделия
Параметры геометрии реза подстраиваются автоматически при внесении изменений в программу оператором
Система безопасности машины для предотвращения травмирования оператора - фотобарьерные рамки гарантируют мгновенное выключение ножа, если в зоне их действия
появляется посторонний предмет
Автоматическая чистка ножа после каждого цикла для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки
Высота ножек регулируется для компенсации неровностей пола и придания машине устойчивого положения
Презентабельный внешний вид
Дополнительные характеристики:
Макс. скорость нарезки: 60 резов/мин.
Макс. размер прямоугольной заготовки: 600х400 мм
Макс. диаметр круглой заготовки: 300 мм
Макс. высота заготовки: 80 мм*
Длина ножа: 305 мм
* Ровный срез гарантируется при высоте изделия до 80 мм - при разрезании более высокого изделия ровный срез зависит от свойств конкретного продукта.