Машина для производства макаронных изделий Imperia (La Monferrina) P6 380В
ОПИСАНИЕ
Машина для производства макаронных изделий La Monferrina P6 используется на предприятиях общественного питания. Модель оснащена вентилятором для принудительного охлаждения двигателя и редуктора. Корпус выполнен из анодированного алюминия, компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали, фильера - из бронзы.
Особенности:
Аналоговая панель управления
Раздельное включение тестомесильного узла и экструдера
Вал отбора мощности на торце корпуса
К валу можно присоединять насадки для автоматического производства равиоли и ньокки
Автоматический вращающийся нож для производства коротко резанных макаронных изделий
Водяное охлаждение хобота экструдера
Очистка машины производится с помощью ткани или мягкой щетки
Легко разбирается для очистки
Дополнительные характеристики:
Производительность: от 15 до 18 кг/ч
Емкость тестомеса: 6 кг