Температор Kadzama 20 кг с колесным миксером
ОПИСАНИЕ
Температор Kadzama 20кг с колесным миксером предназначен для разогрева, темперирования и поддержания в горячем состоянии шоколада на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инфракрасными нагревательными элементами, съемным колесным миксером, крышкой и панелью управления с дисплеем, отображающим текущую и заданную температуру. Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Цифровой контроллер позволяет выставлять температуру с точностью до 0,1 °С
Равномерное распределение нагревательных элементов по всей площади внутренней поверхности (на дне и по четырем стенкам)
Плавный нагрев
Регулировка скорости вращения миксера (2 уровня)
Два дополнительных разъема для питания переферийного оборудования
Миксер с независимым питанием от сети (может быть подключен в дополнительный разъем)
Большое рабочее поле
Возможность использования дополнительных насадок
Дополнительные характеристики:
Загрузка: от 10 до 20 кг
Температура нагрева: от 20 до 50 °С
Скорость вращения: 30 / 45 об./мин.
Потребляемая мощность:
Температор: 0,2 кВт*ч
Миксер: 0,1 кВт*ч
Общая: 0,3 кВт*ч
Габариты:
Температор: 340х540х240 мм
Миксер: 270х380х490 мм
Вес:
Температор: 8 кг
Миксер: 10 кг
Габариты в упаковке: 680х420х520 мм
Опции (заказываются отдельно):
Удлиненный носик для миксера
Полочка для инвентаря
Скребок
Лоток для посыпок