Машина тестозакаточная Восход ТЗ-3М

ОПИСАНИЕ

Тестозакаточная машина Восход ТЗ-3М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для придания тестовым заготовкам цилиндрической формы. После округления целесообразно производить предварительную расстойку тестовых заготовок для получения высококачественной продукции. Раскатывающие ролики выполнены из полиэтилена высокой плотности, боковые направляющие - из каплена.
В комплект поставки входит набор ЗИП.
Особенности:
Устройство центровки в загрузочном бункере
2 кнопки "Аварийный стоп"
Блокировочные выключатели
Защитное блокирующее устройство загрузочного бункера
Регулировка:
Зазор нижней пары раскатывающих роликов
Зазор между верхними раскатными роликами
Зазор между закаточной плитой и транспортерной лентой
Расстояния между боковыми направляющими тестовой заготовки, которое можно определить по линейной шкале
Раскатные ролики верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
Многослойная бесшовная транспортерная лента
Прозрачная откидная крышка
Закаточная плита и защитное блокирующее устройство загрузочного бункера фиксируются в поднятом состоянии для удобства очистки и обслуживания
Поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
4 поворотные роликовые опоры, 2 из которых с фиксаторами
Дополнительные характеристики:
Толщина раскатки: от 1 до 15 мм
Влажность теста: от 39 до 44%
Диаметр тестовых заготовок, не более: 65 мм
Ширина и длина закаточной доски: 400х1000 мм
Габариты в упаковке: 2210х900х1290 мм