Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., витрина слева
ОПИСАНИЕ
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ используется в составе линии раздачи Мини для демонстрации, охлаждения, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Этому способствует наличие холодильной витрины и мармитного отдела для первых и вторых блюд. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Особенности:
Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине
3 полки-решетки
Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
Мармит первых блюд - одна конфорка с регулировкой мощности 3-х позиционным пакетным переключателем
Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Дополнительные характеристики:
Полезный объем:
Витрина: 350 л
Ванна: 60 л
Объем воды в ванне мармита: 8 л
Демонстрационная площадь:
Полки: 1,04 м2
Ванна: 0,35 м2
Вместимость гастроемкостей:
3х GN 1/1 глубиной 150 мм
2х GN 1/2 глубиной 150 мм
2х GN 1/4 глубиной 150 мм
Номинальная вместимость гастроемкостей: 48 л
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
Хладагент: R404a
Общая масса хладагента: 0,37 кг
Энергопотребление витрины: 7 кВт*ч/сутки
Размер ванны:
Витрина: 633х510х174 мм
Мармит: 800х510х180 мм