Мармит для чипсов Kocateq DH80EFF
ОПИСАНИЕ
Мармит для чипсов Kocateq DH80EFF используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и упаковки картофеля-фри, крокетов, чипсов и прочих продуктов, обжаренных во фритюре. Источником инфракрасного излучения являются 4 ИК-лампы, которые создают нагрев и распределяют тепловой поток по всей площади при помощи рефлектора. Все части, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Комплектация:
Солонка из нержавеющей стали
Профессиональный совок для фасовки чипсов под правую руку
Особенности:
Функциональная часть из 2 зон:
Хранение фри
Панель фасовки из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты
Во фронтальной части:
Углубление для хранения бумажных пакетов
Фиксатор для солонки
Нижняя часть: ящик с 2 распашными дверьми
Торцевое защитное стекло для предотвращения разбрызгивания фритюра
Конструкция для перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы
Дополнительные характеристики:
Мощность лампы: 4х 0,375 кВт
Размер емкостей для продуктов фри: 733х636х150 мм
Габариты в упаковке: 900х820х1650 мм
Внимание! На фото представлена аналогичная модель другого размера.