Гомогенизатор Pacojet Junior Orange

ОПИСАНИЕ

Гомогенизатор Pacojet Junior Orange предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.
Комплектация:
Стакан для пакотизации из хромированной стали с крышкой
Защитный стакан
Защитная крышка
Нож Standard
Промывочная вставка
Уплотнительное кольцо с устройством для чистки
Флайер с рецептами
Инструкция по эксплуатации
Особенности:
Механическая панель управления с дисплеем
Функция контроля уровня заполнения стакана
Автоматический контроль от переполнения стакана
Режим точного дозирования порций
Энергосберегающая функция ожидания
Стандартный двигатель со щетками
Ручной сброс давления
Легкая и быстрая очистка
Дополнителные характеристики:
Порционирование (в 1 контейнере): от 1 до 10 порций
Время приготовления:
Первая порция (начиная от максимальной линии): 1 мин. 15 сек.
Каждая дополнительная порция: 20 сек.
Последняя порция в стакане: 4,5 мин.
Целый стакан (содержимое до максимальной линии): 4,5 мин.
Размер стакана: 130х130х135 мм
Максимальное заполнение: 0,8 л
Скорость двигателя: 6000 об/мин.
Оптимальная температура пакотирования: от -18 до -23 °С
Давление: 1 бар
Габариты в упаковке: 300х460х600 мм