Котлетный автомат Hualian Patty-100
ОПИСАНИЕ
Котлетный автомат Hualian Patty-100 используется на производственных площадках, предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Фарш загружается в бункер с лопастями и подается порционно в барабан. В барабане фарш поступает в специальные отверстия и поршень, повторяющий форму отверстия, выдавливает сформированную котлету, которая дополнительно срезается струной. Модель оснащена конвейером, расположенным под барабаном, для вывода готовых полуфабрикатов.
В комплект поставки входит барабан, формирующий эллипсовидные изделия с отверстием 100x80 мм, круг 80 мм или 100 мм.
Особенности:
Выбор формы котлет
Регулировка веса котлет
Регулировка положения поршня (толщины изделия)
Характеристики:
Вес котлет: от 80 до 100 гр
Толщина котлет: от 8 до 15 мм
Погрешность в весе: ≤ 1%
Опции (заказываются отдельно):
Барабан с формой по индивидуальному дизайну клиента (до 100 мм)