• Описание
  • Характеристики
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC
Tecnoeka
Код товара: -
Бренд
Ширина (мм)
935
Глубина (мм)
930
Высота (мм)
825
Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 664 TC серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение светодиодами и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Печь предоставляет возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта и дополнительную опцию - систему автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»).

Основные характеристики:

Подключение 380 В
Пароувлажнение +
Количество уровней 6
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Управление электронное
Мощность 10.5 кВт
Ширина 935 мм
Глубина 930 мм
Высота 825 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Страна-производитель Италия

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 260 °С)
  • Режим парообразования (до 120 °С)
  • Комбинированный режим (от 30 до 260 °С)
Характеристики
Бренд
Ширина (мм)
935
Глубина (мм)
930
Высота (мм)
825
Количество уровней
6
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
10.5
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC
Не указана цена
- +
шт
Доставка по РБ
Безналичный расчет