• Описание
  • Характеристики
Пароконвектомат Electrolux AOS102EAA1 (267203)
Electrolux
Код товара: -
Бренд
Ширина (мм)
1208
Глубина (мм)
1065
Высота (мм)
1058
Описание
Пароконвектомат Electrolux AOS102EAA1 предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. 
Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.

Основные характеристики:

Габариты Д х Ш х В, мм 1208 х 1065 х 1058
Вес, кг 202
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 25
Подключение Электрическое
Вместимость 10 уровней
Размер гастроемкости GN 2/1
Высота между направляющими, мм 65
Управление Сенсорная панель
Тип парообразования Бойлерный
Душ Есть
Мойка Автоматическая


Особенности:

  • Автоматический режим: выберите категорию продукта и тип блюда, и печь автоматически установит оптимальные температуру, время приготовления и уровень паронасыщения. Предусмотрены 3 цикла приготовления.
  • Программный режим: память на 1000 рецептов, которые можно воспроизвести в любой момент. Доступны программы на 16 этапов.
  • Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную. Доступные режимы приготовления.

  • Режимы вращения вентилятора: полная скорость, 1/2 скорости (приготовление деликатной выпечки) и импульсный режим (приготовление выпечки, деликатная тепловая обработка). Импульсный режим также идеально подходит для поддержания температуры готовых блюд по окончании цикла приготовления.
  • Функция Food Save Control обеспечивает пищевую безопасность блюда в соответствии со стандартами HACCP. Возможна запись процесса приготовления (по запросу).
  • Функция МультиТаймер позволяет задать продолжительность для 14 рабочих циклов для гибкого графика и высокого качества блюд.
  • Функция "Сделай по-своему" позволяет создать персональную конфигурацию панели управления и запретить ее редактирование или удаление (функция доступна в меню "Настройки")
  • Пошаговая инструкция для оператора при удалении накипи из бойлера (функция доступна в меню "Настройки")
  • Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки.

Характеристики
Бренд
Ширина (мм)
1208
Глубина (мм)
1065
Высота (мм)
1058
Количество уровней
10
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
25
Пароконвектомат Electrolux AOS102EAA1 (267203)
Не указана цена
- +
шт
Доставка по РБ
Безналичный расчет