• Описание
  • Характеристики
Пароконвектомат Retigo O1011IG Vision II
Retigo
Код товара: -
Бренд
Ширина (мм)
933
Глубина (мм)
821
Высота (мм)
1046
Описание
Пароконвектомат Retigo O1011IG Vision II серии Orange Vision является универсальным устройством приготовления пищи, включая полные меню.
Его также можно использовать для всех типов готовки, основанных на тепле, например, для жарки, выпекания, обжаривания, приготовления продуктов на гриле, тушения, варки на пару, приготовления продуктов при низкой температуре, ночного выпекания при низкой температуре и т. п.
Процесс приготовления может выполняться к в ручном режиме, так и в автоматическом режиме, с использованием программ.

Приготовление:

• Конвекция: +30...+300 °C
• Комбинированный режим: +30...+300 °C
• Приготовление на пару: +30...+130 °C 

Режим ночного приготовления при низких температурах - для экономии времени и средств
Усовершенствованная система парообразования  - двухступенчатый нагрев воды со встроенным теплообменником для идеального пара
Удобная и безопасная конструкция направляюищх GN
Регенерация / банкетная система - приготовление, охлаждение и разогрев большого количества блюд за короткое время
Приготовление при низких температурах - меньшая потеря веса продукта
Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
​Sous-vide, сушка, стерилизация, копчение - возможность разнообразить меню

Основные характеристики:

Габариты Д х Ш х В, мм 933 х 821 х 1046
Вес, кг 149
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 0,74
Вместимость 11 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Управление Сенсорная панель
Тип парообразования Инжекторный
Тип Газовый
Характеристики
Бренд
Ширина (мм)
933
Глубина (мм)
821
Высота (мм)
1046
Количество уровней
11
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
0.74
Пароконвектомат Retigo O1011IG Vision II
Не указана цена
- +
шт
Доставка по РБ
Безналичный расчет