• Описание
  • Характеристики
Печь для пиццы газовая MORELLO FORNI FG110
Morello Forni
Код товара: -
Бренд
Ширина (мм)
1550
Глубина (мм)
1650
Высота (мм)
1850
Описание
Вместимость: 6 пиццы диаметром 300 мм
Производительность: 90 пицц в час
Подключение газа: 3/4"
Внутренний диаметр: 1100 мм
Газовая горелка свода расположена внутри жарочного шкафа (как правило, слева; по запросу возможно ее размещение с правой стороны) и имитирует огонь от дров в чистом, надежном и экономичном виде. 
Горелка свода может регулироваться двумя способами:  интенсивность пламени может непрерывно регулироваться от минимума до максимума (минимальное пламя 10 см - максимальное пламя 40 – 50 см). 
Ручка контроля модулятора находится на передней панели управления.

Температуру свода можно запрограммировать на двойном дисплее термостата, который контролируют работу горелки свода.
Вторая горелка расположена под жарочной поверхностью и равномерно нагревает ее снизу.
Работа этой горелки контролируется термостатом в соответствии с температурой, заданной оператором печи.

На двойном дисплее термостата пользователь может выбрать температуру свода и дна печи, а система контроля будет поддерживать ее постоянной автоматически,
обеспечивая таким образом нужные условия выпечки. 
Дым от горелки под плитой участвует в нагреве свода печи перед выходом в трубу благодаря эксклюзивной системе циркуляции воздуха, при которой поток остаточного тепла от горелки под плитой используется для повышения производительности и экономичности печи. 

Комбинированное действие двух горелок определяет высокую эффективность печи с минимальным потреблением газа, делая возможной интенсивную работу без снижения температуры.
Эта печь не требует особого технического обслуживания и идеальна для интенсивного производства.

Основные характеристики:

  • Мощность газовая (кВт)
    28

  • Длина (мм)
    1 550

  • Ширина (мм)
    1 650

  • Высота (мм)
    1 850

  • Вес нетто (кг)
    1 250
Характеристики
Бренд
Ширина (мм)
1550
Глубина (мм)
1650
Высота (мм)
1850
Количество уровней
1
Мощность (кВт)
28
Печь для пиццы газовая MORELLO FORNI FG110
Не указана цена
- +
шт
Доставка по РБ
Безналичный расчет