• Описание
  • Характеристики
Печь для пиццы комбинированная MORELLO FORNI MIX130 (дровяная + газовая)
Morello Forni
Код товара: -
Бренд
Ширина (мм)
1680
Глубина (мм)
1850
Высота (мм)
1850
Описание
По сути это печь на дровах, снабженная ящиком для сбора пепла и боковой решеткой из чугуна, к этой системе добавлена газовая горелка под жарочной поверхностью, снабженная электронным контролем безопасности.

Сочетание этих двух систем нагрева - от дерева и газа - оптимизирует качество выпечки. Газовая система нагрева под плитой нагревает дно до нужной температуры и поддерживает ее, чего сложно достичь в традиционной печи на дровах. Когда запрограммированная температуре свода печи уменьшается, две лампочки - красная и зеленая - поочередно оповещают о необходимости добавить дров в печь. Если горит зеленый свет, температура свода правильная, если горит красный свет, значит в огонь нужно добавить еще дров.

Диаметр внутреннего пода: 130 см.

Производительность: 130 пицц в час.  

Система нагрева горелкой под плитой позволяет сэкономить 50 % дров по сравнению с такой же традиционной печью благодаря более быстрому нагреву печи. 

При необходимости печь можно легко преобразовать для работы на газе. 

Оснащение: цифровое управление, теплоизоляция.

Основные характеристики: 

  • Напряжение (В)
    220

  • Мощность газовая (кВт)
    8

  • Длина (мм)
    1 680

  • Ширина (мм)
    1 850

  • Высота (мм)
    1 850

  • Вес нетто (кг)
    1 500
Характеристики
Бренд
Ширина (мм)
1680
Глубина (мм)
1850
Высота (мм)
1850
Печь для пиццы комбинированная MORELLO FORNI MIX130 (дровяная + газовая)
28 350 руб. /шт
- +
шт
Доставка по РБ
Безналичный расчет