• Описание
  • Характеристики
Печь для пиццы конвейерная ЧувашТоргТехника ПЭК-400
ЧувашТоргТехника
Код товара: -
Ширина (мм)
1015
Глубина (мм)
457
Описание
Печь электрическая конвейерная ПЭК-400 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 8,614
Номинальное напряжение, В 400
Диапазон регулирования температуры печи, С 70...315
Внутренние размеры камеры, мм 509х489х88
Размеры конвейера, мм 1015х457
Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 2
Производительность одного уровня печи, пицц/ч 20
Масса, кг 110

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.

Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:

Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут

Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. 

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.

Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить  в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см.

Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час

Наши специалисты предусмотрели возможность установки конвейерных печей для пиццы в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 3 ярусов), что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.
Характеристики
Ширина (мм)
1015
Глубина (мм)
457
Напряжение (В)
400
Мощность (кВт)
8.614
Печь для пиццы конвейерная ЧувашТоргТехника ПЭК-400
Не указана цена
Доставка по РБ
Безналичный расчет