Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2 А
ОПИСАНИЕ
Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из фритюрной ванны и блока управления, включающего ТЭН и терморегулятор. Корпус ;выполнен из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Особенности:
Специальный поддон с отверстиями для слива масла на борту ванны
Оптимальные форма и электромощность ТЭНа для сохранения качества фритюра в течение рабочей смены
Защитная нержавеющая решетка над ТЭНом, исключающая контакт чебуреков и ТЭНа, что позволяет предотвратить пригорание продукта
Дополнительные характеристики:
Производительность: от 16 до 20 шт/час
Вместимость: 2 чебурека
Время разогрева до 190°С: 25 мин.