Станция для бургеров и хот-догов KAYMAN СП-БХ-900-01 А

ОПИСАНИЕ

Станция KAYMAN СП-БХ-900-01 А предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи хот-догов и бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена столешницей для установки технологического оборудования (гриля комбинированного КГЭ-7-Н А, КГЭ-6-Н А, КГЭ-7-УС А или гриля контактного ГКЭ-1-Р-Ч А, ГКЭ-1-Р А, ГКЭ-1-Г А, ГКЭ-1-2Г А) и встроенным холодильным агрегатом. Все конструктивные элементы, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Охлаждаемая камера с гастронормированными ящиками
Нейтральная ниша для хранения инвентаря
Охлаждение рабочего объема путем принудительной циркуляции воздуха с продувом его через испаритель
Встроенный контроллер управления температурным режимом станции с возможностью программирования
Защитное стекло, ограждающее покупателя от процесса приготовления
Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата
Плавное закрывание выдвижных ящиков
Может использоваться как для стационарной, так и для уличной торговли
Продуманная конструкция обеспечивает легкость санитарной обработки
Дополнительные характеристики:
Температурный режим охлаждаемой камеры: от 2 до 6 °С
Размеры охлаждаемых ящиков:
2х GN 1/1 глубиной 150 мм
1х GN 1/2 глубиной 150 мм
Мощность холодильного агрегата: 0,4 кВт
Подключаемая мощность: 4 кВт
Габариты в упаковке: 975х890х1250 мм