Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-12
ОПИСАНИЕ
Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена электромеханической панелью управления с 2 реле для регулировки температуры, ТЭНами, расположенными внизу и вверху камеры, внутренней подсветкой и дверью с ненагреващейся ручкой из бакелита и смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали и стекла.
Противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Таймер от 1 до 99 мин. с звуковым сигналом
Автоматическое отключение при перегреве
Индикатор нагрева
Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
Возможность выпечки изделий на 2 подовых листах в одной камере
Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
Количество ТЭНов: 6
Габариты упаковки: 1350x870x580 мм