Печь конвекционная Tecnoeka EKF 311 D UD
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 311 D UD серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Функция прямого впрыска воды для парообразования
Цифровой дисплей
99 программ в памяти
4 опциии приготовления
Регулируемое пароувлажнение
Класс защиты: IPX3
Опции (заказываются отдельно):
Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411