Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-435
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-435 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 кольцевым нагревательным элементом. Съемное внутреннее стекло дверцы облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Тепловая камера, боковые и верхняя облицовочные поверхности, наружные детали дверцы и панель с приборами выполнены из нержавеющей стали, задняя и нижняя облицовочная поверхности - из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 8 кронштейнов уровней для установки противней, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Инжекторная система увлажнения воздуха
Плавное регулирование температуры в камере
Автоматическое и ручное регулирование времени
Электромеханический таймер со звуковым оповещением окончания цикла приготовления
Аварийный термостат отключает режим нагрева печи при превышении температуры в камере выше предельно допустимой
При выключенном терморегуляторе и включенном таймере печь работает в режиме быстрого охлаждения
Дверца с двойным остеклением термоустойчивыми стеклами
Вертикальная навеска дверцы (открывается справа налево)
Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
Регулирование положения ответной части замка дверки
2 лампы внутреннего освещения, которые работают автономно, даже при выключенном вентиляторе и ТЭНе
Съемный лоток для сбора конденсата и капель воды
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 930х820х915 мм
Объем упаковки: 0,7 м3
Совместимость:
Расстоечный шкаф РТ-435-ПК
Подставка ШРТ-435