Печь-мангал Металлпроект Искра-1
ОПИСАНИЕ
Печь-мангал Металлпроект Искра-1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд. Модель работает на древесных углях без использования газа и электричества. Жарочная камера выполнена из стали повышенной жаростойкости 10ХСНД толщиной 5 мм.
Комплектация:
Печь-мангал
Шкаф-подставка
Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
Колпак искрогасителя в сборе
Пирометр
Решетка для тепловой полки
Жарочная решетка
Ящик для золы
Ящик для аксессуаров
Кочерга
Щипцы для продуктов
Паспорт
Особенности:
Гарантирует получение исключительной текстуры, аромата и сочности блюд
Экономия угля и времени приготовления в сравнении с открытыми мангалами
Использование жаропрочной стали увеличивает срок службы и КПД печи
Удобная подставка на колесах с закрытым внутренним объемом (2 распашные дверцы)
Все внутренние элементы печи доступны и легко снимаются
Дополнительные характеристики:
Потребление угля: 10 кг/день
Максимальная загрузка угля: 3 кг
Производительность вытяжки: 2800 м3
Мин. расстояние до другого оборудования: 10 см
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.