Печь-мангал Vesta 38

ОПИСАНИЕ

Печь-мангал Vesta 38 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 40. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.
Комплектация:
Печь-мангал
Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
Термометр
Ящик для золы
Защитный экран
Жарочная решетка из нержавеющей стали (616х370 мм)
Щипцы для продуктов
Кочерга для углей
Паспорт
Особенности:
Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
Откидная глухая дверца
Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
Сменная колосниковая решетка
Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте
Устанавливается на стол
Дополнительные характеристики:
Производительность вытяжки: 2500 м3/час
Потребление угля в день: от 6 до 8 кг
Максимальная загрузка угля: 5 кг
Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Опции (заказываются отдельно):
Искрогаситель
Подставка