Плита индукционная Tatra TIR.87M

ОПИСАНИЕ

Индукционная плита Tatra​ TIR.87M 700 серии используется в составе тепловой линии 700 на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. Модель оснащена светодиодным дисплеем и легкосъемным моющимся жировым фильтром. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Установка плиты на плоские поверхности допускается только при использовании инсталлированных ножек, входящих в комплект. При установке на специальную подставку ножки используются как крепежные винты.

Особенности:

• Можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии
• 30 уровней мощности, режимы "подогрев" и "медленное кипение"
• Независимая регулировка мощности каждой конфорки
• Импульсный режим
• Сокращение потребления электроэнергии на 30-50% по сравнению с традиционной плитой
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии
• Легкий доступ для обслуживания

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на конфорку: 50 кг
• Мощность 1 конфорки: 3,5 кВт
• Толщина столешницы: 2 мм