Фритюрница Azimut FE 60 EL
ОПИСАНИЕ
Фритюрница Azimut FE 60 EL серии 600 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена безопасными сливными кранами для каждой ванны и холодной зоной под ТЭНами. ТЭНы выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Предохранительный термостат 235 °С
После включения сразу выходит на рабочий режим и даже в часы пик не происходит значительного снижения рабочей температуры при большой загрузке
В холодной зоне оседают отслоившиеся кусочки панировки, мука и крошки, что препятствует их дальнейшему пережариванию
Дополнительные характеристики:
Производительность (картофель фри): 14 кг/ч
Выходная мощность по отношению к объему масла: 0,38 кВт/л
Размеры корзины: 210х235х100 мм