Фритюрница Kocateq EF18C2
ОПИСАНИЕ
Фритюрница Kocateq EF18C2 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, электронным контроллером температуры и времени, и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 2 корзины 336x145x145 мм.
Особенности:
Электронный контроллер с функцией программирования - 2 программы
Длинные ТЭНы для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, что важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом
Большая холодная зона для использования масла без частых замен
ТЭНы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки
Акустический сигнал по окончанию приготовления
Система защиты, отключающая нагрев ТЭНов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра
Специальная форма ванны класса Heavy-duty, суженная к низу
Дополнительные характеристики:
Удельное тепловыделение: 0,64 кВт/л
Габариты в упаковке: 500х920х1200 мм