Шашлычница KAYMAN ГШЭ-4-ГД А

ОПИСАНИЕ

Электрическая шашлычница KAYMAN ГШЭ-4-ГД А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления шашлыков из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей. Модель оснащена дымогенератором, 4 садками с индивидуальными таймерами и стеклянной дверцей с замком.
Особенности:
Гриль карусельного типа
2 режима работы:
Жар
Жар + Дым
Контроль температуры в камере
Дымогенератор работает на щепе фруктовых пород древесины
Крышка дымогенератора закрывается при открывании двери, исключая возгорание щепы, и открывается при закрывании двери, обеспечивая свободную подачу дыма в камеру
Уплотнитель двери препятствует выходу дыма из камеры в помещение кухни
Световое и звуковое оповещение о готовности продукта
Подсветка рабочей камеры
Фиксатор двери в открытом состоянии обеспечивает удобство и безопасность загрузки/ разгрузки продукта и исключает ожог рук повара при самопроизвольном закрытии горячей двери
Поддон для сбора влаги и жира, стекающего с продукта
Дополнительные характеристики:
Максимальная загрузка:
Садок: 2 порции по 0,4 кг
Общая: 8 порций / 3,2 кг
Диапазон температуры в камере: от 50 до 250 °С
Диапазон установки таймера: от 10 до 60 минут
Габариты в упаковке: 700х510х545 мм