Шкаф пекарский ONEGA ШПЭНМр-1 П с парогенератором (фронт и дверь из нерж. стали)

ОПИСАНИЕ

Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-1 П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, фронтальная облицовка и дверь – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 2 противня.
Особенности:
Разборная конструкция
Нагрев камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
Функция пароувлажнения с ручной заливкой воды в отверстие на лицевой панели
Независимая регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью ступенчатых поворотных переключателей
Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
Светодиодные индикаторы нагрева
Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
Легкость обслуживания
Простота и надежность эксплуатации
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Толщина стенки противней: 1,5 мм
Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
Высота борта противней: 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)