Шкаф пекарский ONEGA ШПЭоц-1 (дверь из оцинк. стали)
ОПИСАНИЕ
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭоц-1 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Корпус и дверь выполнены из оцинкованной стали, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 2 противня.
Особенности:
Нагрев камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
Независимая регулировка нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью колыбельных тумблеров
Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
Светодиодные индикаторы нагрева
Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
Легкость обслуживания
Простота и надежность эксплуатации
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Толщина стенки противней: 1,2 мм
Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
Высота борта противней: 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)