Шкаф для хранения продуктов RoboLabs ISTOMA Mini Hold
ОПИСАНИЕ
Шкаф для хранения продуктов ТТМ ISTOMA Mini Hold предназначен для подогрева, поддержания в теплом состоянии различных горячих блюд на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена интуитивно понятным электромеханическим управлением.
В комплект поставки входят 2 поддона в камеру, 2 лотка под дверь, 4 направляющих для полок, 2 съемных жиросборника и 4 поворотных колеса. Гастроемкости в комплект поставки не входят.
Особенности:
Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока
Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры
Позволяет сохранять естественную влажность продукта
10 пар направляющих для GN 1/1 в каждой камере
Дополнительные характеристики:
Максимальная загрузка: 30 кг
Внутренний размер камеры: 350х560х520 мм