Колода разрубочная Luxstahl 300-600х250-300 мм дуб, без подставки

ОПИСАНИЕ

Разрубочная колода Luxstahl 300-600х250-300 мм используется на предприятиях общественного питания и торговли для заготовки мясной кулинарии: нарезки антрекотов, шницелей и других полуфабрикатов, а также обработки мяса птицы и рыбы. Изделие выполнено из древесины твердой породы дуба.

Дополнительные характеристики:

Диаметр: 300-600 мм

Особенности:

Колода разрубочная изготавливается из древесины твердой породы дуба
Боковая поверхность колоды цилиндруется и пропитывается пищевым парафином
Колода разрубочная имеет естественную влажность (30-60%), поэтому допускаются трещины различной длины, а ширины не более 3-4 мм
Не следует хранить колоду в сухом и теплом помещении

Условия хранения и эксплуатации:

Хранить (без использования) в прохладном темном месте не более 1 месяца
При эксплуатации колоду следует ежедневно обливать холодной водой и посыпать рабочую поверхность солью