Слайсеры

Розничная цена
от
до
руб.
448.44
7701.29
14954.15
22207.00
29459.85
Производитель
Ширина, мм
от
до
280
540
800
1060
1320
Глубина, мм
от
до
150
356
562
767
973
Высота, мм
от
до
170
498
825
1153
1480
Высота мах, мм
от
до
270
318
365
413
460
Объем. м3
от
до
0.0000
0.4271
0.8541
1.2812
1.7082
Вес (без упаковки), кг
от
до
2.50
24.38
46.25
68.13
90.00
Страна производства
Напряжение, В
Мощность мах, кВт
от
до
0.000
0.213
0.425
0.638
0.850
Мощность мин, кВт
от
до
0.18
0.23
0.28
0.32
0.37
Вес (с упаковкой), кг
от
до
0.00
29.50
59.00
88.50
118.00
Материал корпуса
Тип управления
Диаметр ножа, мм
от
до
90
160
230
300
370
Толщина нарезки мин, мм
от
до
0.0
3.5
7.0
10.5
14.0
Толщина нарезки мах, мм
от
до
0.2
7.7
15.1
22.6
30.0
Материал ножа
Слайсер Foodatlas VC-1
Код: 3851437
546.06 руб.
в наличии
Слайсер Foodatlas TC-1
Код: 3844984
566.21 руб.
в наличии
Слайсер БЕЛТОРГМАШ ЛР-220
Код: 3771518
818.93 руб.
в наличии
Слайсер VIATTO HBS-220B
Код: 3823976
881.87 руб.
в наличии
Слайсер БЕЛТОРГМАШ ЛР-250
Код: 3771520
930.73 руб.
в наличии
Слайсер Airhot SL 195
Код: 3856613
954.05 руб.
в наличии
Слайсер Rosso 250ES-10
Код: 3849864
1 020.37 руб.
в наличии
Слайсер Airhot SL 220
Код: 3783468
1 037.39 руб.
в наличии
Слайсер Foodatlas WED-B220B-2
Код: 3856509
1 078.68 руб.
в наличии
Слайсер ROAL JK-220A
Код: 3819129
1 085.87 руб.
в наличии
Слайсер VIATTO HBS-220JS
Код: 3798000
1 114.11 руб.
в наличии
Слайсер Foodatlas WED-B250B-4
Код: 3856510
1 123.50 руб.
в наличии
Слайсер EKSI HBS-220A
Код: 3795223
1 125.92 руб.
в наличии
Слайсер Hurakan HKN-HM250
Код: 3777683
1 131.63 руб.
в наличии
Слайсер Airhot SL 250
Код: 3783469
1 149.88 руб.
в наличии
Слайсер RGV LUSSO 195 GL
Код: 3773829
1 160.69 руб.
в наличии
Слайсер Starfood HBS-220 A
Код: 3756829
1 202.45 руб.
в наличии
Слайсер Hualian 250ES-10
Код: 3856390
1 207.22 руб.
в наличии
Слайсер Hualian 220ES-8
Код: 3856389
1 215.42 руб.
в наличии
Слайсер LILOMA MS 220 ST
Код: 3756317
1 216.30 руб.
в наличии
Слайсер LILOMA MS 250 ST
Код: 3756315
1 221.53 руб.
в наличии
Слайсер ROAL JK-250A
Код: 3819130
1 252.83 руб.
в наличии
Слайсер BECKERS ES 220
Код: 3751150
1 254.35 руб.
в наличии
Слайсер FIMAR ECO220
Код: 3855611
1 292.88 руб.
в наличии
Слайсер Starfood HBS-250 A металл
Код: 3756830
1 298.32 руб.
в наличии

Фруктовая, овощная, мясная или сырная нарезка на любом столе должна быть не только вкусной, но и эстетически привлекательной. Создать одинаково аккуратные ломтики может только профессиональный слайсер. Он нарезает продукцию гораздо быстрее и качественнее, чем самый опытный повар. В среднем за минуту устройство выполняет от 28 до 55 нарезов. Именно поэтому слайсеры незаменимы в ресторанах, кейтеринговых службах и супермаркетах.

Работает устройство по понятному принципу. Продукция, помещенная на поверхность, с участием каретки перемещается к дисковому ножу, он и отрезает кусок определенной толщины. Каретка возвращается на свое место. Цикл повторяется, пока не будет нарезано нужное количество продукта.

Особенно популярны следующие виды типы слайсеров:

• Ручные. Оператор самостоятельно крутит нож и прижимает продукцию, направляя ее на нарезку. Это трудоемкий и долгий процесс. Ручные слайсеры популярны на кухнях небольших магазинов или маленьких кафе.

• Полуавтоматические. Электромотор активирует нож, а каретку с продукцией нужно подавать к нему вручную. В работе с такими устройствами важно выполнять технику безопасности, пренебрежение которыми может быть чревато травмами рук.

• Автоматические. Такие слайсеры работают без оператора. Каретка передвигается самостоятельно, а два особых прижимных устройства подают продукцию. Некоторые модели имеют разные программы, позволяющие устанавливать толщину и количество ломтиков и даже способ их укладки.

Профессиональные слайсеры классифицируются и по расположению ножа:

• Гравитационные – нож размещен под углом в 45 градусов. Прижим продукта к каретке облегчается, благодаря силе притяжения, направленной в плоскость реза. Продукция поступает под нож под тяжестью своего веса. Это самые и простые и недорогие модели слайсеров. Их значительный недостаток – сложность точного расположения реза, это связано с наклоном ножа и вероятной неверной интерпретацией потенциального результата.

• Вертикальные – нож расположен под углом в 90 градусов. Каретка размещается горизонтально под прямым углом по отношении к ножу. Такая конструкция обеспечивает точный угол среза. Для упрощения подачи продукции на каретке нужен загрузочный стол, который движется перпендикулярно резу. Наличие такого стола увеличивает цену слайсера. Важно, что такие модели имеют ножи с диаметром от 300 мм.

На рынке представлены универсальные слайсеры и устройства для определенного типа продукции. Диаметру ножа следует быть примерно на четверть больше чем толщина продуктов. Оптимальный диаметр диска – 250 мм. Ножи сделаны из нержавеющей или хромированной стали, безопасной для пищевых продуктов.

Купить идеальный для вас слайсер и получить компетентную консультацию по его эксплуатации можно в компании «Прайм Трейд». Мы тщательно следим за качеством своей продукции и на случай форс-мажора предлагаем гарантийное обслуживание на один год.

Наши партнёры