Тестомесы

Розничная цена
от
до
руб.
1477.87
10166.02
18854.16
27542.31
36230.45
Производитель
Ширина, мм
от
до
230
729
1228
1726
2225
Глубина, мм
от
до
230
733
1235
1738
2240
Высота, мм
от
до
380
810
1240
1670
2100
Тип
Производительность, кг/ч
от
до
0
338
675
1013
1350
Глубина мах, мм
от
до
852
1190
1529
1867
2205
Высота мах, мм
от
до
950
1262
1574
1885
2197
Объем. м3
от
до
0.0000
1.8454
3.6908
5.5361
7.3815
Вес (без упаковки), кг
от
до
18.0
468.5
919.0
1369.5
1820.0
Страна производства
Напряжение, В
Мощность мах, кВт
от
до
0.00
4.65
9.30
13.95
18.60
Мощность мин, кВт
от
до
0.37
2.15
3.94
5.72
7.50
Вес (с упаковкой), кг
от
до
2.0
426.5
851.0
1275.5
1700.0
Механизм поднятия головы
Вращение дежи
Загрузка теста мин, кг
от
до
1.5
7.4
13.3
19.1
25.0
Загрузка теста мах, кг
от
до
3.0
72.3
141.5
210.8
280.0
Обьем дежи, л
от
до
4
108
213
317
421
Кол-во скоростей
Крутое тесто
Двуручный
Тестомес спиральный Gastromix HS8A
Код: 3861661
1 725.67 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Rosso RH‐10
Код: 3852958
1 889.03 руб.
в наличии
Тестомес Hurakan HKN-8SN
Код: 3854896
1 917.17 руб.
в наличии
Машина тестомесильная ROAL SD-10 10 л
Код: 4028686
1 940.87 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Gastromix HS10A
Код: 3850629
2 068.45 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Rosso RH‐20
Код: 3852978
2 130.32 руб.
в наличии
Машина тестомесильная ROAL HS10D
Код: 3958878
2 137.62 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Gastromix HS20A
Код: 3803818
2 163 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Rosso RH‐30
Код: 3852980
2 255.06 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Hurakan HKN-M20SN
Код: 3822398
2 297.21 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Gastromix HS20B
Код: 3756486
2 304.84 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Foodatlas HS-10 Eco
Код: 3821749
2 309.55 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Rosso RH‐20A
Код: 3852983
2 320.81 руб.
в наличии
Тестомес спиральный EKSI EH-20s
Код: 3844636
2 321.62 руб.
в наличии
Машина тестомесильная ROAL HS20
Код: 3919234
2 330.13 руб.
в наличии
Тестомес спиральный VIATTO HS-30P
Код: 3823980
2 338.22 руб.
в наличии
Тестомес спиральный VIATTO DH-30B
Код: 3798011
2 338.22 руб.
в наличии
Тестомес спиральный EKSI EH-20-2v
Код: 3844634
2 357.60 руб.
в наличии
Тестомесильная машина VIATTO DH-20B
Код: 3770920
2 367.48 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Foodatlas HS-20 Eco
Код: 3815224
2 390.60 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN
Код: 3782926
2 391.80 руб.
в наличии
Тестомес спиральный VIATTO HS-20P
Код: 3823979
2 415.22 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Hurakan HKN-M20SN2V
Код: 3822409
2 435.32 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Gastromix HS30В
Код: 3763836
2 466.58 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Rosso RH‐30A
Код: 3852984
2 483 руб.
в наличии
Машина тестомесильная ROAL HS30
Код: 3919165
2 497.67 руб.
в наличии
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-10
Код: 3761444
2 528.39 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN2V
Код: 3777685
2 536.22 руб.
в наличии
Машина тестомесильная Пищевые Технологии ТК-15 (дежа из нерж. стали AISI 430)
Код: 3968387
2 571.37 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN
Код: 3777686
2 644.67 руб.
в наличии
Тестомес спиральный EKSI EH-30-2v
Код: 3844637
2 646.04 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Foodatlas HS-20A Eco
Код: 3815225
2 648.57 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Foodatlas HS-30 Eco
Код: 3815226
2 679.40 руб.
в наличии
Тестомес спиральный VIATTO DH-30B-A 380В
Код: 3798018
2 763.08 руб.
в наличии
Тестомес спиральный VIATTO HS-30AP
Код: 3823981
2 820.46 руб.
в наличии
Тестомес спиральный FIMAR 7/SN 380В
Код: 3748829
2 858.01 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Foodatlas HS-30A Eco
Код: 3816309
2 866.32 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN2V
Код: 3802608
2 905.80 руб.
в наличии
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 1Ф
Код: 3761445
2 957.20 руб.
в наличии
Тестомес спиральный Hurakan HKN-10CN
Код: 3835355
2 966.83 руб.
в наличии
Тестомес спиральный БЕЛТОРГМАШ МТ-12
Код: 3771537
2 972.93 руб.
в наличии
Машина тестомесильная Starfood DN20A
Код: 3959495
3 020.08 руб.
в наличии
Тестомес спиральный БЕЛТОРГМАШ МТ-25
Код: 3771538
3 065.13 руб.
в наличии

За ароматной булочкой или вкусным пирожным стоит большая работа. Самый важный и сложный этап – заготовка теста. Благодаря профессиональным тестомесам это больше не проблема. Они быстро равномерно размешивают тестовую массу без больших усилий пекаря. От бытовых профессиональные тестомесы отличаются мощностью смешивания ингредиентов, размером дежи и наличием дополнительных насадок. Неизменным остается высокое качество теста, замешенного в тестомешалке.

Сердце тестомеса профессионального – дежа – емкость, где смешиваются ингредиенты. Она может быть круглой или овальной, с крышкой или решеткой наверху. Выбор дежи зависит от объема и вида теста, размера духовки. Емкость небольшого размера может быть зафиксирована на корпусе. Откатная дежа удобна для приготовления дрожжевого теста, которое требует смены температуры. Удобно извлекать готовое тесто из дежи с опрокидыванием. От вида дежи зависят задачи для тестомеса и цена на него.

Тесто можно создавать двумя способами – порционным или непрерывным. Порционным методом работают тестомешалки периодического действия. Тесто в них замешивается определенными порциями через временные промежутки. Тестомесы непрерывной работы делают тесто без перерывов. Тесто замешивается на всех участках и стадиях, по которым проходит и непрерывным потоком выходит наружу.

При выборе тестомеса цена – не главный критерий. Выбор устройства зависит от вида теста, которое будет готовиться. Горизонтально расположенные лопасти переверчивают тесто по разным направлениям. Это удобно для создания бездрожжевого теста в небольшой кондитерской. Спиральная установка обеспечивает очень быстрое вращение лопастей и дежи в противоположных направлениях. Лопасти могут быть расположены в форме спирали, капли, букв S или Z.  Такие тестомесы создают тесто из пшеничной или ржаной муки, что обеспечивает им популярность в пиццериях. В планетарном миксере емкость неподвижна, вращаются только лопасти, перемешивая ингредиенты. Такой тип тестомесов имеет дополнительные насадки – крюк, венчик, биттер. Они дают возможность экспериментировать с методами создания теста и готовить пюре, соусы, крема. 

На что обратить внимание, выбирая тестомесильную машину в Беларуси:

  • Объем емкости. Чем крупнее производство – тем больше объем.
  • Количество скоростных режимов. Бытовые тестомесы имеют максимум две скорости.
  • Производительность устройства;
  • Тип панели управления.

Найти идеальный тестомес в Минске можно в «Прайм Трейд». У нас вы можете тестомес купить в рассрочку. Мы уверены в качестве продукции, но предлагаем гарантию на 12 месяцев.

Наши партнёры