Подовая печь

Розничная цена
от
до
руб.
1180.49
46239.18
91297.87
136356.56
181415.25
Производитель
Ширина, мм
от
до
600
898
1195
1493
1790
Глубина, мм
от
до
580.0
1127.0
1674.0
2221.0
2768.0
Высота, мм
от
до
300
855
1410
1965
2520
Глубина мах, мм
от
до
1057
1074
1091
1107
1124
Высота мах, мм
от
до
1005
1216
1426
1637
1847
Объем. м3
от
до
0.1786
2.0696
3.9606
5.8516
7.7426
Вес (без упаковки), кг
от
до
40.0
296.8
553.5
810.3
1067.0
Страна производства
Мощность мах, кВт
от
до
0.100
7.366
14.632
21.897
29.163
Мощность мин, кВт
от
до
5.2
6.0
6.7
7.5
8.2
Вес (с упаковкой), кг
от
до
85.0
245.0
405.0
565.0
725.0
Температурный режим от, °C
от
до
0
45
90
135
180
Температурный режим до, °C
от
до
250
288
325
363
400
Высота (в упаковке), мм
от
до
580
998
1415
1833
2250
Объем камеры мах, м3
от
до
0.14
0.15
0.16
0.17
0.18
Подключение
Размер гастроемкости, мм
Количество камер (подов)
от
до
1
2
3
3
4
Размеры камеры, мм
Вместимость (емкостей)
от
до
1
4
7
9
12
Количество уровней в одной камере
Формат емкостей
Время разогрева мах, мин.
от
до
10
20
30
40
50
Парогенератор
Подключение к водопроводу
Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-11
Код: 3850900
1 180.37 руб.
в наличии
Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-12
Код: 3985834
1 759.44 руб.
в наличии
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ101-100110101
Код: 3849050
2 291.27 руб.
в наличии
Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-1с(у) оцинк. сталь
Код: 3761607
2 537.60 руб.
в наличии
Шкаф пекарский ITERMA PI-804I
Код: 3797091
3 692.59 руб.
в наличии
Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К
Код: 3756123
4 905.07 руб.
в наличии
Шкаф пекарский ONEGA ШПЭНМр-2
Код: 3847892
4 925.32 руб.
в наличии
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ103-100110301
Код: 3849054
5 487.56 руб.
в наличии
Печь хлебопекарная Miratek BK-24E
Код: 3813203
6 078.65 руб.
в наличии
Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI
Код: 3802363
8 230.69 руб.
в наличии
Шкаф пекарский ONEGA ШПЭНМр-4
Код: 3847893
8 331.30 руб.
в наличии
Печь хлебопекарная Miratek BK-36E
Код: 3813210
8 442.56 руб.
в наличии
Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К
Код: 3756125
8 535.58 руб.
в наличии
Шкаф пекарский ITERMA P-10L
Код: 3817647
8 550.78 руб.
в наличии
Печь хлебопекарная Miratek BK-24G газ
Код: 3813204
9 793.37 руб.
в наличии
Печь подовая Hualian YXD-60C (лист 600х400 мм)
Код: 4022914
9 917.05 руб.
в наличии
Печь хлебопекарная Miratek BK-39E
Код: 3813215
10 637.63 руб.
в наличии
Печь хлебопекарная Miratek BK-36G
Код: 3813212
13 170.40 руб.
в наличии
Печь подовая Hualian YXD-60C с функцией пароувлажнения (лист 600х400 мм)
Код: 4022913
13 939.27 руб.
в наличии
Печь хлебопекарная Miratek BK-39G
Код: 3813216
16 716.28 руб.
в наличии
Шкаф пекарский UNOX XEFT-06EU-ETLV без сливного отверстия
Код: 3838253
нет в наличии
Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6Р + ТШГ-18-8-6
Код: 3949578
нет в наличии
Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6МР + ТШГ-18-8-6
Код: 3836350
нет в наличии
Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6ЛР + ТШГ-18-8-6
Код: 3904131
нет в наличии
Печь хлебопекарная SINMAG SK2-P933G
Код: 3753691
нет в наличии

Мечтаете покорить посетителей своей кофейни или ресторана волшебной выпечкой? Хотите готовить вкусный хлеб без быстро и просто? Стремитесь реализовать самые смелые пекарские идеи? Один из главных ингредиентов превосходной выпечки – подовые печи. 

Принцип работы

В таких устройствах тесто размещается на подах (ярусах), на каждом из них есть нагревательные элементы. Они равномерно воздействуют на тесто, и равномерно пропекается со всех сторон. Благодаря этому с повара снимается обязанность постоянно переворачивать продукт.  Парагонератор не позволяет изделию пересушиться. В рабочей камере может быть от одного до четырех ярусов. Чем больше подов – тем больше изделий можно приготовить за один раз. Подовые печи изготавливаются из качественных материалов – керамики и металла, которые не бояться высоких температур и коррозии. Особенно популярны керамические модели, в них тесто можно выкладывать непосредственно на поверхность яруса.

Преимущества

Использование подовой печи помогает расширить ассортимент хлебобулочных изделий и увеличить прибыль. Кроме этого, устройство обладает следующими преимуществами:

·        Днище из жаропрочного огнеупорного камня устойчиво к окислению, что обеспечивает долговечность печи;

·        Точные и понятные терморегуляторы делают печь простой в управлении;

·        В подовой печи можно одновременно готовить хлебобулочные изделия и десерты;

·        Печь может беспрерывно работать 10 часов;

·        Среднее время выпечки  - 5 минут.

Выбирая подовую печь, нужно реально оценивать свои цели. Модели с большим количеством подов больше подходят для производств. От предполагаемого количества продукции зависят размеры яруса, габариты и размеры печи.

Консультанты магазины «Прайм-Трейд» помогут вам выбрать нужную подовую печь. В нашем каталоге представлена продукция 60 брендов-производителей, поэтому вы обязательно найдете оптимальное для вас устройство. Мы предлагаем вам подовые печи, купить которые можно по приятной цене или в рассрочку. Покупка будет у вас уже через два дня. «Прайм-Трейд» предлагает своим покупателям качественную и надежную технику, но на случай форс-мажора предусмотрена гарантия на 12 месяцев. 

Наши партнёры