Мясорубки профессиональные

Розничная цена
от
до
руб.
0.00
11237.18
22474.36
33711.53
44948.71
По направлению бизнеса
Производитель
Страна производитель
Ширина, мм
от
до
170
325
480
635
790
Глубина, мм
от
до
170
419
668
916
1165
Высота, мм
от
до
250
520
790
1060
1330
Глубина
от
до
17.0
33.8
50.5
67.3
84.0
Вес без упаковки, кг
от
до
6.20
25.90
45.60
65.30
85.00
Вес в упаковке, кг
от
до
7.50
34.38
61.25
88.13
115.00
Мощность, кВт
от
до
0.25
0.88
1.50
2.13
2.75
Напряжение, В
Производительность, кг/ч
от
до
50
213
375
538
700
Габариты в упаковке, мм
Реверс
Производительность при повторном измельчении, кг
Система ножей
Частота вращения шнека, об/мин
от
до
85
814
1543
2271
3000
Мясорубка Apach ATI22UT/SS (380V)
3 122.80 руб. 3 469.78 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Eksi TJ12F
774.26 руб. 860.29 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Fimar 22/TE
1 917.13 руб. 2 130.14 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Gastrorag HM-22
1 136.44 руб. 1 262.71 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Hurakan HKN-12SSE
690.43 руб. 767.14 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Sirman TC-22 Colorado (полный унгер, 3Ф)
4 180.30 руб. 4 644.78 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Торгмаш Пермь М-600
1 546.49 руб. 1 718.32 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Apach ATS22/SS (380V)
2 120.80 руб. 2 356.45 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Fama TS 22 FTS 136UTE
2 448.27 руб. 2 720.30 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Fimar 32/RS 220В
4 168.49 руб. 4 631.65 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Grc TC-12
607.29 руб. 674.77 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Master Lee ML/HM-12
919.97 руб. 1 022.19 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Viatto HM-12
923 руб. 1 025.56 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-50
1 422.54 руб. 1 580.60 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Assum ТС22I
0 руб.
в наличии
Мясорубка Fama TS 22 FTS 117UTE
2 117.43 руб. 2 352.70 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Fimar TR 8/D
1 026.30 руб. 1 140.33 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Hurakan HKN-22SS
981.80 руб. 1 090.89 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Roal SXC-12
537.36 руб. 597.07 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Торгмаш МИМ-80
1 288.69 руб. 1 431.88 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Foodatlas KLT-12A
428.52 руб. 476.13 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Apach ATS12U (380V)
1 759.41 руб. 1 954.90 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Ergo TJ-12H
686.47 руб. 762.75 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Fimar 22/TE Unger
2 858.41 руб. 3 176.01 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Gastrorag HM-22B (220В) 1/2 Unger
1 280.99 руб. 1 423.32 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Kocateq GHM22I
1 534.79 руб. 1 705.32 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Sirman TC-22 Colorado (полный унгер, 1Ф)
4 296.65 руб. 4 774.06 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Торгмаш Пермь М-600 П (с подставкой) стационарная
1 734.52 руб. 1 927.24 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Apach ATS22UT/SS (220V)
2 653.73 руб. 2 948.59 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Fama TS 22 FTS 137UTE
2 539.43 руб. 2 821.59 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Fimar 32/RS 380В
3 657.51 руб. 4 063.90 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Grc TC-22
759.66 руб. 844.07 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Master Lee ML/HM-22
1 020.10 руб. 1 133.45 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%
Мясорубка Viatto HM-22B (220V)
1 242.44 руб. 1 380.49 руб.
-10%
-10%
в наличии
10%

Чем больше гостей посещает заведение – тем больше работы на кухне. Лучшим помощником поваров станет мясорубка профессиональная. С ней приготовление фарша будет в удовольствие, устройство легко справляется с сухожилиями, костями и очень большими кусками мяса. А если учесть, что мясорубка режет птицу, рыбу, фрукты и овощи не только в свежем, но и замороженном виде, то не останется сомнений, что это устройство – лучший друг повара. Благодаря своей универсальности и функциональности профессиональная мясорубка незаменима в супермаркетах, ресторанах, производствах.

Устройство

Сердце устройства – двигатель, имеющий разъемное соединение со шнеком, который вращается. На него крепятся ножи и решетки, объединяющиеся в режущие пары. Спиралевидная форма шнека позволяет проталкивать мясо к ножам. Он давит на разрезанное мясо и оно проходит через решетку, превращаясь в фарш. Виды и количество ножей, решеток зависят от модели. Классическая модель оснащена одним крестовым ножом и одной решеткой. Она успешно справляется с небольшими кусками мяса, в которых мало жил. Мясорубка профессиональная полуунгер, благодаря одному крестовому и одному подрезному ножу и одной решетке, легко справляется с жилами и большими объемами продуктов. А двум крестовым и одному подрезному дисковому ножам и двум решеткам в промышленной мясорубке не страшны никакие жилы.

Мощность

Выбирая мясорубку профессиональную, обратите внимание на ее мощность. От этого зависит специфика работы устройства. Рассмотрим, как мощность мясорубки влияет на ее работу:

·        Мясорубки профессиональные с малой мощностью с помощью одного ножа и одной решетки перерабатывают 30 килограмм продуктов в час. Они не подходят для постоянного использования.

·        Устройства со средней мощностью отличаются разными режущими частями и подходят для непрерывной работы. Они переработают примерно 100 килограмм за час.

·        Мясорубки с мощностью выше средней могут работать без перерывов, перерабатывая по 200 килограмм в час. Набор режущих частей может быть разным.

·        Мощные мясорубки полный унгер перерабатывают по 300 килограмм за час. Они могут работать непрерывно долгое время. Для работы им требуется трехфазное напряжение на 380 вольт.

·        Профессиональные мясорубки повышенной мощности за час переработают 500 килограмм.

Купить профессиональную мясорубку можно в «Прайм-Трейд». Мы предлагаем технику от 60 брендов-производителей. Покупку вам доставят в течение двух дней.