Бренды

Продукция итальянского бренда Estro широко известна и популярна в Европе, на рынке России она представлена с 2013 года. Компания выпускает многоуровневые печи на твёрдом топливе, которые признаны лучшим решением для сегмента общественного питания. Они работают на профессиональных кухнях, при этом позволяют получить продукт с дымком. Максимально продуманная конструкция обеспечивает безопасную эксплуатацию печи в помещении. Несколько отделений позволяют использовать разные температурные режимы и готовить одновременно сразу несколько блюд. Компания разработала и выпускает универсальные печи, которые обеспечивают оптимальный микроклимат на кухне. Преимущества и особенности печей Estro печи изготавливаются из антикоррозийной стали, применяются новейшие технологии резки и изгиба металла.  каждый ярус имеет огнезащитную перегородку. Стенки с безопасной температурой — воздушные каналы между внутренними и наружными стенками. на каждом уровне: термометр с термостойким стеклом, легко очищаемый жиросборник, смотровое стекло. удобство загрузки/выгрузки — стальные решётки закреплены и не требуют поддержки. непрерывный цикл работы, регулировка температуры, экономия топлива и пространства. модели PRO+ позволяют готовить блюда гриль, копчёные, жареные продукты и разнообразную выпечку — верхний уровень с подовым камнем.