SOTTORIVA постоянно совершенствует свою  технологию, чтобы предложить хороший ответ на запросы постоянно меняющегося рынка. Это позволяет как SOTTORIVA, так и ее клиентам быть ведущими компаниями.Наша история началась в 1944 году, когда братья Джузеппе и Клаудио Сотторива основали компанию, способную поставлять инструменты,которые стали незаменимыми для работы пекарен, кондитерских и пиццерий.

За короткое время бренд Sottoriva стал синонимом надежности, качества, лидерства и постоянного поиска инновационных решений для удовлетворения потребностей клиентов.

Компания, в настоящее время являющаяся международным лидером в области проектирования и строительства установок и оборудования для хлебопекарной технологии, начала представлять в мире совершенство производства Made in Italy.