"Unox
DRY.Maxi™ эффективно удаляет влагу из варочной камеры, чтобы каждый раз придавать вашим приготовлениям идеальную консистенцию, цвет и хрусткость.
DRY.Plus вытесняет влажный воздух из пекарной камеры, чтобы помочь внутренней структуре продукта правильно сформироваться, создавая текстуру, которая остается идеальной в течение нескольких часов.
STEAM.Maxi™ производит пар от 35 до 260°C и обеспечивает высокую производительность пропаривания в сочетании с экономией энергии и воды.
STEAM.Plus технология мгновенно создает влажность внутри пекарной камеры, от температуры 90°C до 260°C, что обеспечивает отличные результаты с каждой порцией."