Аппарат для приготовления кофе на песке Johny AK/8-4
ОПИСАНИЕ
Описание
Аппарат JOHNY AK/8-4 используется для приготовления «кофе по-восточному». Традиционная кофемашина для профессионального использования, которая существенно разнообразит вашу карту горячих напитков. Позволяет насладиться самым что ни на есть восточным кофе на песке, так называемым «Ховоли».
«Ховоли» - это древнейшая техника приготовления кофе в джезвах. Существует множество тонкостей приготовления кофе таким способом, которые необходимо учитывать. Компания Johny является самым популярным и распространенным на рынке производителем кофемашин, которые отлично адаптируют традиционную технику с ее уникальным ритуалом.
Как готовится кофе на песке
Оборудование имеет специальную платформу, на которую равномерно насыпается песок.
После нагревания песка ТЭНами, в него устанавливают турки с кофе и варят в течение нескольких минут.
Кофе, приготовленный подобным образом, имеет особый вкус и незабываемый аромат.
Аппарат оснащен терморегулятором, который поддерживает температурный режим в диапазоне от 50 до 300 °C.
Особенности
Исключительное качество кофе, благодаря стабильной рабочей температуре, поддерживаемой горячим кварцевым песком;
Быстрое приготовление кофе, благодаря кварцевому песку, который дает равномерный и качественный нагрев для джезвы;
Привлекательный внешний вид с безупречным аутентичным дизайном.
Эффективная изоляция, предотвращающую передачу тепла на поверхность прибора.
8-уровневая регулировка температуры в диапазоне 50 C - 300 C.
Компактность. Аппарат относительно компактен, что дает возможность перемещать и устанавливать его даже в тесных помещениях.
Характеристики
Нагревательная поверхность диаметром 245 мм
Рабочая температура 300 °C
Материал корпуса — медь+латунь
Песок и турка (70 мл) в комплекте
Возможность установки 2 турок одновременно