Нет ничего лучше, чем утром понедельника взять в кофейне кофе с собой и по дороге на работу взбодриться. Или вечером встретиться с другом в уютной кофейне и за чашкой ароматного напитка поговорить по душам. Влюбить посетителей в вашу кофейню может одно устройство – профессиональная кофемашина.

Рассмотрим, чем так хорошо профессиональные кофемашины для кофеен:

Быстрая варка кофе;
Существуют виды кофе, сварить которые может только профессиональная кофемашина. Например, эспрессо, основа других видов напитков;
Долгая работа при интенсивных нагрузках;
Возможность сохранить в памяти устройства десятки кофейных рецептов;
Четкое выполнение правил приготовление. Профессиональная кофемашина смешивает ингредиенты в правильных пропорциях.

Профессиональная кофемашина для кофейни – самодостаточное устройство. Мощное компьютерное сопровождение, электронные блоки управления и электротехническое оснащение позволяют готовить разнообразные кофейные напитки без участия человека Профессиональные кофемашины самостоятельно проведут диагностику своего состояния, удалят исходные компоненты. На дисплеях с продуманным интерфейсом отображается информация о работе и текущем состоянии устройства. Правда, мыть сами себя машины не умеют, поэтому участие персонала в их работе все же нужно. Все профессиональные кофемашины оборудованы приборами, автоматически поддерживающими уровень воды в бойлере, и имеют особый фильтр для смягчения водопроводной воды.

Условно профессиональные кофемашины можно разделить на три группы:

Ручные. Для работы таких машин нужен человек, который будет засыпать кофе, сахар, сливки, заливать воду. Они надежные и простые в использовании, не отличаются высокой производительностью;
Полуавтоматические. Подачу воды и кофе устройство контролирует само, а для контроля за временем приготовления напитка нужен бариста;
Автоматические. Взаимодействие человека с таким типом кофемашин ограничивается нажатием кнопки.

Профессиональные кофемашины могут одновременно наполнять две, три, четыре чашки. От этого зависит объем бойлера. Некоторые виды приборов ориентированы на приготовление 150 чашек напитка в час, а некоторые могут сварить более 300 чашек за один час. Логично, что эти показатели влияют на стоимость. Поэтому, при выборе кофемашины необходимо понимать, в каких условиях е й предстоит работать.

Качество кофе, приготовленного машиной, зависит от многих аспектов. Чем плотнее утрамбован кофе в рожок, тем крепче и ароматнее будет напиток. Более крепким будет напиток из кофе мелкого помола. Кисловатый привкус кофе может появляться из-за пластикового рожка, в кофемашине с металлическим рожком это исключено.

В каталоге компании «Прайм Трейд» представлена техника 60 брендов-производителей. Наши консультанты изучат ваши потребности и помогут вам выбрать нужное устройство. Решение купить профессиональную кофемашину в Минске, обратившись в «Прайм Трейд», будет верным. За приятную цену вы приобретете качественный товар, который вам доставят в течение двух дней. Мы уверены в качестве своей продукции, но на случай форс-мажора, выдаем гарантию на 12 месяцев. «Прайм Трейд» идет навстречу своим клиентам, поэтому у нас вы можете купить технику в рассрочку.