Кофемашина Eversys CAMEO c'2 mcts tempest
ОПИСАНИЕ
Кофемашина Eversys Сameo c'2 mcts используется на предприятиях общественного питания для приготовления кофе эспрессо и капучино. Модель оснащена сенсорным управлением, керамическими жерновами, мощным и тихим мотором и системой вентиляторов, позволяющих отводить тепло от кофейных зерен. Полностью автоматическая система позволяет приготовить кофе такого же высокого качества, как при ручном приготовлении профессионалом. Бойлер выполнен из стали, шланг - из нержавеющей стали.
Особенности:
15,7-дюймовый сенсорный экран
Улучшенная система e’Foam позволяет текстурировать молоко по типу продукта за счет системы микродозировки воздуха
Система электронного молочного текстурирования с нагревательным парообразующим модулем позволяет добиться разной текстуры молока для различных молочных напитков
Система VTT: возможность регулировки температуры воды для приготовления различных видов чая
3 способа приготовления молочных напитков: ручной, автоматический и раздельное приготовление молока и эспрессо в один этап
Возможность приготовления 2 напитков одновременно
Вместительная заварочная камера для приготовления напитков большего объема за 1 цикл
Электронная система трамбовки кофе для достижения стабильного качества напитков
2 отдельных бойлера для пара и эспрессо для обеспечения стабильной температуры и высокой производительности
Реверсивная система экстракции
Возможность автоматической настройки кофемолки без участия бариста: интеллектуальная настройка помола и времени экстракции
Кофейный бункер с замком
USB-подключение
Возможность установки SD-Card
Технология e’ CONNECT: система отслеживания и обработки данных в реальном времени из любой точки мира
Возможность работы от подстоечного холодильника
Дополнительные характеристики:
Производительность:
140 /175 эспрессо/час с экстракцией 23 сек.
140 /175 капучино/час
150 чашек горячей воды/час объемом 150 мл
Объем бойлера:
Пар: 1,8 л
Эспрессо: 0,8 л
Емкость бункера для зерна: 2х 1,2 кг
Емкость заварочного устройство: от 6 до 24 г
Потребление электроэнергии:
В рабочем режиме: от 2,3 до 8,1 кВт
В режиме ожидания: менее 0,002 кВт
Высота дозатора кофе: от 80 до 185 мм
Максимальная высота чашки:
Кофе: 165 мм
Чай: 150 мм
Высота работы от бутылки: 1 м
Подключение воды:
Длина шланга: 2 м
Диаметр шланга: 16 / 22 мм
Винт: G3/8
Давление воды: ри 2,5 до 4 бар
Качество воды:
Общая жесткость: от 5 до 8 °dGH (89-142 ppm)
Карбонатная жесткость: max 6 °dKH (107 ppm)
pH Оптимально: от 7 до 7,2
Опции (заказываются отдельно):
Холодильник / подогрев чашек
Сброс отходов под стойку