Степень помола кофе – залог его крепости и насыщенности. Чем меньше помол, тем ароматнее и богаче вкус кофе. За качественный помол, а следовательно и качество напитка, отвечает кофемолка профессиональная.

Профессиональные кофемолки выделяются крупным размером и мощностью мотора. Устройства оборудованы таймерами и дозаторами, они позволяют контролировать степень помола зерен и сохранять основные настройки. Разнообразные режимы работы дают возможности готовить разные виды кофе в разных кофемашинах.

Промышленные кофемолки отличаются набором функций. Неизменной остается их конструкция – мельница с металлическими жерновами, которая перетирает кофейные зерна в порошок. В кофейнях, ресторанах важен тип жернов кофемолки. Конические более стойкие и на низких оборотах сделают кофе тонкого помола. При этом они не перегреваются, что очень важно, повышенная температура плохо влияет на качество напитка. Для эффективной работы жернова профессиональных кофемолок покрыты титаном. Это увеличивает срок работы устройства и поддерживает качество помола. Решив купить жерновую кофемолку, вы обеспечите своей кофейне стабильное качество помола и напитков, что станет залогом удовлетворенности ваших клиентов.

При выборе профессиональной кофемолки важно учитывать особенности различных типов устройств, таких как бункерные и кофемолки прямого помола, чтобы подобрать оптимальный вариант для формата вашего заведения. Кофемолки прямого помола идеально подходят для заведений, где важно сохранить свежесть и аромат кофе, так как они подают молотый продукт сразу в портафильтр. Бункерные кофемолки, напротив, позволяют заранее приготовить определенное количество кофе, что удобно для мест с большим потоком посетителей. Выбор между этими типами устройств зависит от формата работы кофейни и предпочтений бариста.

Кофемолки для кофеен предназначены для интенсивной эксплуатации, они помогают поддерживать стабильное качество напитка в условиях высокой нагрузки. Эти модели сочетают мощность и долговечность, что делает их оптимальным выбором для заведений с большим потоком посетителей.

Основные достоинства кофемолок профессиональных:

Максимальная производительность – 16 килограмм в час. В среднем кофемолка производит 5 кг в час.
Скорость жернов – 1300 – 1600 оборотов в минуту.
Алюминиевый или стальной корпус.
Простое управление устройством.

Решение купить профессиональную кофемолку, обратившись в «Прайм Трейд», будет верным. За приятную цену вы приобретете качественный товар, который вам доставят в течение двух дней. На случай форс-мажора, выдаем гарантию на 12 месяцев. «Прайм Трейд» идет навстречу своим клиентам, поэтому у нас вы можете купить технику в рассрочку.