Сокоохладители
Профессиональные сокоохладители популярные устройства для охлаждения сока и других напитков, а также сохранения их свежими и прохладными в течение длительного времени. Обычно используются в общественном питании, кафе, ресторанах, барах или других местах с высокой проходимостью, где требуется быстрое охлаждение напитков в больших объемах.
Сокоохладители бывают разных моделей: от простых для отдельных напитков до сложных систем с несколькими резервуарами и дополнительными функциями, такими как размешивание или дозировка.
Сокоохладители бывают разных моделей: от простых для отдельных напитков до сложных систем с несколькими резервуарами и дополнительными функциями, такими как размешивание или дозировка.
Как выбрать охладитель для напитков?
При выборе сокоохладителя нужно учитывать несколько факторов:- Тип напитков. От этого зависит тип перемешивающего механизма: циркуляционный (фонтанный) для осветленных напитков, активаторный – для любых напитков, в том числе и соков мякотью.
- Производительность. Необходимо учитывать потребности вашего заведения. Рассчитайте сколько литров в среднем реализуется за сутки и, исходя из этих данных, выбирайте модель.
- Температурный диапазон. Разные модели охладителей имеют разные диапазоны температур. Убедитесь, что охладитель способен поддерживать нужную температуру для ваших напитков.
- Дополнительные функции. Некоторые охладители могут иметь дополнительные функции, например, автоматическое размешивание напитков, фильтрация или система мониторинга температуры.