Тестоделитель BakeBerry DV-2400
ОПИСАНИЕ
Тестоделитель BakeBerry DV-2400 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок на порции для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий.
Особенности:
Программируемый счетчик заготовок
Безупречная точность деления
Бережное деление не травмирует клейковину теста
Замкнутая система циркуляции масла
Механическая регулировка веса и скорости работы
Экономный расход электроэнергии
2 независимых электродвигателя
Барабан из нержавеющей стали
Поршень из пищевого алюминия
Бесшумная работа
Легкая очистка
Дополнительные характеристики:
Производительность: от 1080 до 2400 шт./час
Масса получаемых заготовок: 30-300 / 35-350 / 40-400 / 60-600 / 100-1000 / 150-1250 / 180-1400 г
Опции (заказываются отдельно):
Функция округления теста
Бункер на 150 л