Тестоделитель Восход ТД-3М
ОПИСАНИЕ
Тестоделитель Восход ТД-3М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали делительного механизма - из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью. Механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода. Механическая обработка деталей обеспечивает надежность и долговечность работы.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
Автоматическая точечная 2-контурная система смазки
Независимый привод транспортера с плавной регулировкой скорости
Регулировка массы тестовых заготовок с помощью маховиков с нониусами
Бесступенчатая регулировка производительности с помощью частотного привода с индикацией
Выдача тестовых заготовок с одинаковыми интервалами
Защита от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
Система блокировок
Вал съема заготовок малой массы
Транспортерная лента
Откидывающийся бункер для удобства чистки
Установка отводящего транспортера как справа, так и слева
Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
Колесные опоры
Дополнительные характеристики:
Количество заготовок за один рабочий ход: 3
Производительность: от 1620 до 3780 шт./ч
Относительная погрешность деления:
Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±3%
Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
Расход масла на 500 циклов (1500 заготовок): 200 мл
Влажность теста: от 37 до 50%
Длина (при выгрузке вправо / влево): 1191 / 1182 мм
Габариты в упаковке: 1500х1310х1970 мм
* Вес тестовых заготовок указан для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%.