Тестоделитель Восход ТД-4

ОПИСАНИЕ

Тестоделитель Восход ТД-4 ​используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали делительного механизма - из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью. Механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода. Механическая обработка деталей обеспечивает надежность и долговечность работы.
Особенности:
Автоматическая точечная система смазки
Регулировка массы тестовых заготовок
Бесступенчатая регулировка производительности с помощью частотного привода с индикацией
Защита от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
Система блокировок
Транспортерная лента
Съемный бункер для удобства чистки
Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
Колесные опоры
Дополнительные характеристики:
Количество заготовок за один рабочий ход: 1
Производительность: от 540 до 1250 шт./ч
Масса тестовых заготовок:
От 0,1 до 1 кг*
От 0,15 до 1 кг**
Относительная погрешность деления:
Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±3%
Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
Расход масла на 500 циклов (1000 заготовок): от 320 до 350 мл
Влажность теста: от 37 до 51%
Длина с транспортером (без транспортера): 1647 мм (1125 мм)
Габариты в упаковке: 1460х1150х2062 мм
* Для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%.
** Для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%.