Машина тестомесильная WLBake SPM 80
ОПИСАНИЕ
Тестомесильная машина WLBake SPM 80 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из стали, покрытой устойчивой к повреждениям порошковой краской с антикоррозийным слоем, защитная решётка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали.
Особенности:
Профессиональный двухмоторный автоматический тестомес с фиксированной дежой
Электромеханическая панель управления
2 независимых мотора, отвечающие за движение спирали и дежи
Функции реверса дежи и прокрутки дежи для удобства выгрузки теста
2 поворотных электронных таймера на 1 и 2 скорости, автоматический режим с автопереключением с 1 на 2 скорость
Переключатель работы в ручном и автоматическом режимах
Защитная решетка дежи из нержавеющей стали удобна для добавления ингредиентов в процессе замеса теста
Двойная защита от включения при поднятой решетке
Усиленная ременная передача, трапецеидальные ремни для тихой работы
Усиленная спираль, узел крепления спирали оснащен 2 мощными промподшипниками, узел крепления дежи также на 2 промподшипниках
Сервисные дверцы для удобства обслуживания
Силовая конструкция тестомеса выполнена из 12 мм стали, облицовочные панели - из 6 мм стали
Дополнительные характеристики:
Макс. загрузка:
Тесто: 80 кг
Мука: 53 кг
Скорость вращения:
Дежа:
1 скорость: 16 об./мин.
2 скорость: 16 об./мин.
Спираль:
1 скорость: 112 об./мин.
2 скорость: 230 об./мин.
Опции (заказываются отдельно):
Самоопрокидывающаяся конструкция
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.