Тестомес спиральный GAM IMPS40TR4002VE

Тестомес спиральный GAM IMPS40TR4002VE
В наличии
Код Праймтрейд
3763833
Производитель
Ширина, мм
490
Глубина, мм
800
Высота, мм
800
7 638.13 руб.
Количество:
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Спиральный тестомес GAM IMPS40TR4002VE используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
Размер дежи: 450х450х260 мм
Скорость вращения: 210 об/мин
Рекомендуемая влажность теста: от 39 до 50%
Габариты в упаковке: 540х850х970 мм

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
490
Глубина, мм
800
Высота, мм
800
Тип
спиральный
Производительность, кг/ч
70
Объем. м3
0.31360
Вес (без упаковки), кг
102
Страна производства
Италия
Напряжение, В
380
Мощность мах, кВт
1.5
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Загрузка теста мах, кг
35
Обьем дежи, л
41
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Документация
Вы недавно смотрели

Наши партнёры