Тестомес спиральный Memak OTTO 100
ОПИСАНИЕ
Спиральный тестомес Memak OTTO 100 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена двойными электронными часами с двойной индикацией скорости. Комплект ножей, спирали и защитная крышка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Трехфазный
Поршневая крышка дежи
Система ременной передачи со шкивом и ремнем Poly-V
Автоматическая подачи воды
Реверсивное вращение дежи
Дополнительные характеристики:
Частота: от 50 до 60 Гц
Мощность:
Двигатель спирали: 3,5 / 5,5 кВт
Двигатель дежи: 0,55 кВт
Максимальное количество муки: 62,5 кг
Размеры дежи: 700x410 мм
Впускное отверстие воды: 1/2"
Опции (заказываются отдельно):
Цифровое измерение температуры теста
Автоматическая система регулировки количества воды
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.