Тестомес спиральный PANERO SUN60CL
ОПИСАНИЕ
Спиральный тестомес PANERO SUN60CL используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста с влажностью более 55%. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена усиленной спиралью, центральным отсекателем, 2 двигателями и 2 таймерами. Все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Автоматическое переключение с первой на вторую скорость
Реверс дежи на первой скорости
Интенсивный замес для равномерной мелкой пористости хлеба
Ременная передача для более тихой работы
Трансмиссионная передача с направлением по спирали
Возможность замеса небольших количеств теста
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения:
Спираль: 200 / 100 об/мин.
Дежа: 14 об/мин.